കോഴി ഇറച്ചി, മീൻ കഴിക്കുന്നവർ സൂക്ഷിക്കുക

കോഴി ഇറച്ചിയും, മീനും ഇനി കഴിക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധിക്കണം.പക്ഷി പനി വ്യാപിച്ചു കൊണ്ട് ഇരിക്കുകയാണ്. കൂടുതൽ ആളുകളിലേക് പനി വരുന്നുണ്ട്.ഇറച്ചി മുഴുവൻ വേവിക്കാത്ത കഴുകുന്നത് പക്ഷി പനി വരാൻ സാധ്യത ഉണ്ട്.പക്ഷികളെ മാത്രമല്ല, മനുഷ്യരെയും മറ്റ് മൃഗങ്ങളെയും ബാധിക്കുന്ന വൈറൽ അണുബാധയാണ് പക്ഷിപ്പനി. വൈറസിന്റെ മിക്ക രൂപങ്ങളും പക്ഷികൾക്ക് മാത്രമായി പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.കോഴികൾ, താറാവുകൾ, ടർക്കികൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ആഭ്യന്തര കോഴിയിറച്ചിയെ ഈ വൈറസ് ബാധിക്കും. തായ്‌ലൻഡ് മൃഗശാലകളിലെ പന്നികൾ, പൂച്ചകൾ, കടുവകൾ എന്നിവരിൽ അണുബാധയുണ്ടായതായി റിപ്പോർട്ടുകൾ ഉണ്ട്.

വൈറസ് പകരാനുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ മാർഗം നേരിട്ടുള്ള സമ്പർക്കമാണ് – ഒരു വ്യക്തി രോഗബാധിത പക്ഷികളുമായി അടുത്ത ബന്ധപ്പെടുമ്പോൾ, ചത്തതോ ജീവനോടെയോ.മലിനമായ പ്രതലങ്ങളുമായോ അല്ലെങ്കിൽ രോഗബാധയുള്ള കോഴിക്ക് സമീപമുള്ള വായുവുമായോ സമ്പർക്കം പുലർത്തുകയാണെങ്കിൽ മനുഷ്യരെയും ബാധിക്കാം. ശരിയായി അല്ലാതെ വേവിച്ച മാംസത്തിലൂടെ വൈറസ് പടരുന്നതിന് സാധ്യത ഉണ്ട്.നല്ലവണ്ണം വേവിച്ച ഇറച്ചി കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.കൂടുതൽ അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക.

Leave a Comment